長崎ロイヤルチェスターホテル「レストラン ザ・ロウズ」

長崎ロイヤルチェスターホテル「レストラン ザ・ロウズ」

INFORMATION

店舗説明

40〜50名様収容の店内で、レストランウェディング、歓送迎会、謝恩会など団体様での貸し切りも可能となっております。記念日、結納、法事、入学祝など少人数での御会食もご相談承ります。洋食レストランでは珍しくお箸でお召し上がりいただける法事・結納メニューをご用意致しております。こちらのコースでは和洋を兼そろえたお料理となっておりますのでご年配の方にも大変ご好評をいただいております。とても大切で特別な日をレストラン・ローズのこだわりでお手伝い致します。

スタッフからのメッセージ

ただ、お食事をしていただくだけでなく心地よい接客を心がけ、お客様が自然と笑顔になれるようなお店の雰囲気を作っていきたいと思っております。また苦手な食材などございましたら、ご予約の際スタッフまでお申し付け下さいませ。心からお客様に満足して欲しいという想いでお客様をお迎えしております。

レストランザ・ロウズの特徴

週替わりのランチメニュー、月替わりのディナーメニューなど、旬の食材を取り入れた料理を、目と舌でお楽しみいただけるよう、気持ちをこめて作っております。少しずつではありますが、ロウズのパティシエが作るロールケーキ、マカロン、クッキー等をご用意致しております。パンも主に3種類、毎日焼き上げて販売致しております。

ランチメニュー

フルール(平日のみ) ¥1,620 (税・サ込み)

メイン料理は週代わりメニュー。「魚料理」または「肉料理」のいずれか一品をお召し上がりいただけます。(※上記の写真はイメージです。)

オードブル/スープ/自家製パンまたはライス/パスタ/魚料理または肉料理/サラダ/デザート/コーヒーまたは紅茶

シェル ¥2,160 (税・サ込み)

メイン料理は週替わりメニュー。「魚料理」と「肉料理」のどちらもお召し上がりいただけます。(※上記の写真はイメージです。)

アミューズ/オードブル/スープ/自家製パンまたはライス/パスタ/魚料理/肉料理/サラダ/デザート/コーヒーまたは紅茶

ソレイユ ¥3,240 (税・サ込み)

旬の食材を使ったこだわりのメニューをお楽しみください。(※上記の写真はイメージです。)

アミューズ/オードブル/スープ/自家製パンまたはライス/パスタ/魚料理/肉料理/サラダ/デザート/コーヒーまたは紅茶

キッズランチ/¥1,188

スープ/メインプレート(ハンバーグ、ソーセージのベーコン巻き、フライ物、スパゲティー)/サンドイッチまたはライス/サラダ/デザート/オレンジジュース

アンファン(お子様ステーキ)/¥3,326

スープ・牛フィレステーキまたは牛サーロインステーキ・パンまたはライス・サラダ・デザート・オレンジジュース

(※上記の写真はキッズランチのイメージです。)

ディナーメニュー

シェフズディナー/¥4,320(税・サ込み)

季節ごとの旬の食材を使ったコース料理で楽しむスタイルは、記念日や各種御祝いの席、ご家族・ご友人達とのひとときにピッタリです。(※上記の写真はイメージです。)

アミューズ/本日のオードヴル/本日のスープ/パン/魚料理/グラニテ/肉料理/サラダ/デセール/コーヒー または 紅茶

上シェフズディナー/¥6,480(税・サ込み)

厳選された九州産黒毛和牛とシュフオリジナルのリゾットがおすすめのワンランク上のディナーです。(※上記の写真はイメージです。)

アミューズ/オードブル/スープ/自家製パン/今月の1皿/魚料理/グラニテ/肉料理/サラダ/デザート/コーヒーまたは紅茶

チェスターズディナー/¥8,640(税・サ込み)

2つのメイン食材にこだわったホテル最高ディナー。(※上記の写真はイメージです。)

アミューズ/オードブル/スープ/自家製パン/今月の1皿/魚料理/グラニテ/肉料理/サラダ/デザート/コーヒーまたは紅茶

法事プラン

洋食フルコース/¥7,128(税・サ込み)

洋食のフルコースで少し落ち着いたお席はいかがでしょうか?対面式のテーブル上に用意されたフルセットのシルバー類がご法宴のお席を格式高く引き立てます。

洋食が好きだった故人を偲びながら時には洗練されたフレンチをソースやワインと合わせてお楽しみ下さい。

アミューズ/オードヴル(冷製・温製)/スープ/自家製パン/ボワソン(魚料理)/グラニテ(お口直しのシャーベット)/ヴィアント(お肉料理)/サラダ/デセール/コーヒー又は紅茶

和洋折衷コース/¥7,128(税・サ込み)

すべて箸でお召し上がりいただける特別な和洋折衷コースをご準備いたしました。洋食の見た目の鮮やかさ、慣れ親しんだ和食の旬の食材を使ったメニューは和洋の良いとこ取りをしたお勧めコースです。ご年配の方にも配慮した一口大にカットされたステーキも好評です。

アミューズ/オードヴル/お造り/お吸物/蒸し物/魚料理/グラニテ/お肉料理/御飯・香の物/止め椀/デセール/コーヒー又は紅茶

和洋折衷コース/¥9,504(税・サ込み)

すべて箸でお召し上がりいただけるシェフ厳選食材を使用した和洋折衷コースをご準備いたしました。温製オードブルを追加したボリュームとお魚料理、お肉料理の食材のアップグレードが納得のいくおもてなし料理として仕上がりました。

アミューズ/冷製オードブル/温製オードブル/造り/お吸い物/蒸し物/魚料理/グラニテ/お肉料理/御飯・香の物/止め椀/デセール/コーヒーまたは紅茶

(※左記の写真は和洋折衷コースのイメージです。)

ACCESS・店舗情報

住所 〒852-8156 長崎県長崎市赤迫3-6-10 お子様連れ OK(ベビーベッド・子ども用椅子あります。)
TEL 095-856-1101(代表) ウェディング・二次会 レストランウェディングプラン有り、アフターパーティプラン有り(二次会)
FAX 095-856-5312 総席数 40名(最大宴会収容人数40〜60人)
営業時間 【ランチ】11:00〜14:00(L.O)
【ディナー】17:00〜20:30(L.O)
バリアフリー 車椅子対応できます
定休日 なし 駐車場 有り(50台)
クレジットカード DC・VISA・JCB・アメリカンエクスプレス・UC・NICOS・ダイナース 公式HP http://www.nagasaki-rch.jp/
タバコ 禁煙 ブログ http://umakamon-rch.area9.jp/

新着情報

レストラン ザ・ロウズ ★メインを選べるランチコース 〜8月のランチメニュー〜★

■シエル 2,160円■ 1,620円と3,240円のコースもございます(下記は2,160円のメニューです)

◆アミューズ 自家製ハム◆オードブル 本日のオードブル盛り合わせ◆スープ 本日のスープ◆自家製パンorライス◆パスタ ハムとキャベツのクリームスパゲティ アンチョビ風味◆魚料理 週替り◆肉料理 週替り◆サラダ◆デザート◆コーヒーもしくは紅茶

8月のランチ魚料理メニュー●《8月1日〜6日》旬魚のポワレ バターソース フジッリのアラビアータ添え●《8月7日〜13日》旬魚のムニエル グルノーブルソース●《8月14日〜20日》旬魚とキノコのクレープ巻き トマトサフランソース●《8月21日〜27日》生ハムで巻いた旬魚のポワレ コーンピューレとバジルクリームソース●《8月28日〜31日》ベーコンとチーズをのせた旬魚のオーブン焼き トマトソース

お肉は4種類から選べます。●国産豚フィレ肉のロースト オレンジソース●国産豚ロース肉の香草ナッツパン粉焼き 夏野菜の白ワインヴィネガー風味のソースで●牛肩ロース肉の煮込み パイ包み焼き●骨付き国産鶏のコンフィ ポテトのリヨン風 レモン・ゆず塩添え

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★メインを選べるランチコース 〜8月のランチメニュー〜★

レストラン ザ・ロウズ ★8月ディナー シェフこだわりのコース★

■レストラン一押しコース 上シェフズディナー 6,480円■

◆アミューズ スペイン産ハモンセラーノの生ハム◆オードブル オードブル盛り合わせ◆オードブル 牛舌の煮込み シチュー仕立て◆スープ あぶり鱧 しいたけのコンソメ仕立て 三葉添え◆自家製パン二種◆今月の一皿 ロウズ特製プチカレーとゆでたて極細カッペリーニの和風仕立て◆魚料理 海の幸のア・ラ・ナージュ カプチーノ仕立て◆グラニテ 白桃のグラニテ◆肉料理 九州産黒毛和牛もも肉またはニュージーランド産仔羊またはスペイン産イベリコ豚またはハンガリー産鴨肉のグリエ シェリーヴィネガー風味のソースとデミグラスソースで◆デザート パティシエ特製デザート盛り合わせ◆コーヒーまたは紅茶

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★8月ディナー シェフこだわりのコース★